Šampiňóny zapečené s tvarôžkami

Super rýchla a zdravá večera? To sú šampiňóny zapečené s tvarôžkami, podľa výživového poradcu Ing. Lukáša Vrány. Tak ideme na to!  

Suroviny:

• 600 g väčších šampiňónov
• 200 g olomouckých tvarôžkov
• čerstvá pažítka

POSTUP

1. Šampiňóny očistíme a odrežeme nôžky. Lúpať klobúčiky nie je potrebné.
2. Nôžky nakrájame spoločne s tvarôžkami na menšie kúsky. Zmiešame s nasekanou pažítkou (časť si ponecháme na ozdobu) a vzniknutou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov.
3. Plech vyložíme papierom na pečenie a šampiňóny naň rovnomerne rozmiestnime.
4. Vložíme do rúry a pečieme približne 30 minút pri teplote 170 °C, kým šampiňóny nezmäknú a povrch náplne nezozlátne.
5. Rozdelíme na štyri porcie, posypeme zvyšnou pažítkou a podávame.

Dobrú chuť!